Заготовка березового сока

На расстоянии 30—40 см от земли очищают небольшой участок ствола от коры и делают подсочный канал диаметром 1 см, который просверливают на глубину 2—3 см с небольшим наклоном к земле. В канал забивают специальный желобок конической формы из нержавеющего материала, на который насаживают резиновый шланг и под него подставляют банку. Посуда должна быть очень чистой, иначе сок быстро потемнеет и испортится.

Больше всего сока вытекает в полдень. За сутки дерево дает 4—10 л сока, а за весь период сокодвижения до 170 л.

Когда банка наполнится, надсечку закройте деревянной пробкой, чтобы сок не вытекал на землю. Никогда не забывайте делать это!

Заготовка коры дуба

Собирают кору в конце апреля — мае в период сокодвижения до того, как распустятся первые листочки. Обычно это делают во время порубки леса. Снимают кору с молодой дубовой поросли или боковых побегов диаметром 10 см. Кора должна быть гладкой, блестящей и серебристой.

На стволе или ветке делают круговые надрезы до древесины на расстоянии 20—30 см друг от друга, соединяют их вертикальными надрезами и снимают кору. Режут ее на части и сушат, разложив тонким слоем, в хорошо проветриваемом помещении.

Заготовка зверобоя

Собирают цветущее растение в июне — июле, иногда и в августе. Срезают верхнюю часть цветущей ветки вместе с листочками (длиной 15—20 см). Не выдергивайте корни зверобоя и не повреждайте их!

Срезанные веточки связывают в пучки и сушат в теплом проветриваемом помещении или в тени при хорошей погоде.

Заготовка календулы

Календула цветет обычно в июле. Цветки собирают весь период цветения, но обязательно в сухую погоду. Срезают всю цветочную корзинку. Сушат цветки сразу после сбора, расстелив их тонким слоем, в хорошо проветриваемом и затененном помещении. У невысушенных срезанных цветков через несколько часов снижаются полезные свойства.

Заготовка крапивы

Можно собирать крапиву ранней весной, когда она только появилась. В такой крапиве содержится много витамина С.

С косметической же и лечебной целью собирают листья уже с цветущего растения в июне — августе. Цветки крапивы — мелкие зеленовато-желтые колоски. Когда крапива отцветет, собирать листья не следует — они теряют свою активность.

Лучше срезать крапиву ножницами, надев плотные перчатки. Срезают верхние веточки и после их высушивания отбивают листья. Собранные веточки сразу сушат в тени. От воздействия солнечных лучей срезанные листья обесцвечиваются и теряют ценные свойства.

Заготовка корней лопуха

Собирают корни однолетних растений. Лопух цветет на второй год жизни, а у однолетних нет цветочных корзинок. После созревания семян лопух отмирает, а корни становятся вялыми и сухими. Выкапывают корни поздней осенью, когда верхняя часть завянет, или ранней весной, как только из-под земли появятся первые листья растения.

Корни отмывают от земли, очищают от мелких корешков, а верхнюю часть корня — от остатков стеблей и листьев. Корни режут на кусочки и сушат в теплом помещении.

Заготовка мать-и-мачехи

Листья собирают в начале лета, когда они небольшие и с верхней стороны ярко-зеленого цвета, а снизу имеют многочисленные белые волоски. Непригодны очень молодые листья, опушенные сверху, и старые, с бурыми пятнами. Корневище не выдергивайте из земли!