• При физическом и умственном переутомлении, после тяжелой болезни, операции рекомендуется пить по 0,5 стакана сока грейпфрута 3 раза в день. Сок очень богат кальцием, подавляющим ферментацию, способствующую усвоению лекарств, поэтому он вреден для сердечников и гипертоников.

• При общей слабости эффективен березовый сок. Пить сок по 1 стакану на голодный желудок 2-3 раза в день в течение 2-3 недель.

• Сок черноплодной рябины (аронии черноплодной) рекомендуется принимать по 0,5 стакана в течение 2 недель при авитаминозе, гипертонии.

ю

• При переутомлении рекомендуется ежедневно в течение нескольких недель выпивать в общей сложности по меньшей мере 0,5 л смесей сырых соков моркови, свеклы и огурца, взятых в соотношении 10:3:3.

• В оливковом масле содержатся мононенасыщенные кислоты, которые защищают мозг от старения.

Отвар овса в молоке с медом

Зерна овса всыпать в кастрюлю до У₃ ее объема, залить почти доверху молоком, варить на слабом огне до полной готовности, время от времени добавляя молоко до первоначального объема, затем остудить, процедить, отжать овес через марлю, добавить в отвар мед в соотношении 2:1.

Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день при истощении организма после перенесенных заболеваний. Отвар обладает легким слабительным действием.

Отвар, настой овса

1 стакан (200 мл) промытых зерен овса залить 1 л воды, протомить до выпаривания объема жидкости.

Пить по 0,5 стакана отвара с медом при истощении организма, после тяжелой болезни.

Или смолоть в кофемолке 2 ст. л, промытого и просушенного овса, залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 3-4 часа.

Выпить в течение дня как средство, способствующее восстановлению работы иммунной системы, а также в послеоперационный и послеродовой периоды.

Овсяный кисель

Литровую банку необмолоченного зерна овса промыть, переложить в эмалированную емкость 4-4,5 л, залить 3 л теплой кипяченой воды, добавить кусочек ржаного хлеба и поставить на подоконник на солнце, обвязав кастрюлю одним слоем марли. После того как забродит (через 3-4 дня), слить слизь, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и кипятить 3 минуты, остудить ее с содержимым в холодной воде. Употреблять кисель как общеукрепляющее средство. Можно заправить кисель молоком.

Настой, отвары шиповника

1 ст. л. измельченных плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде 1 час, процедить через марлю, отжать. Для улучшения вкуса можно добавить сахар или сироп.

Пить настой по 0,5 стакана (для детей у₄ стакана) 2 раза в день перед едой при истощении организма и как средство, повышающее сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

Можно 20 г сухих измельченных плодов залить 0,5 л кипяченой воды, прокипятить на слабом огне под крышкой 10 минут, настоять в теплом месте 4-6 часов, процедить.

Пить отвар по 0,5 стакана 2-3 рйза в день при гиповитами-нозах (недостатке витаминов в организме) как укрепляющее средство, повышающее сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям¹.

Или 2 ст. л. сухих измельченных плодов шиповника залить 0,5 л кипяченой воды, прокипятить на медленном огне в эмалированной посуде под крышкой 10 минут, настоять 2 часа, процедить, растворить в отваре 2 ст. л. меда.