Настой чайного гриба — приятный, кисло-сладкий, слегка освежающий напиток, хорошо утоляющий жажду и по вкусу напоминающий квас. Он улучшает аппетит, обладает бактерицидными свойствами.

Чай, кофе

Чай и кофе повышают работоспособность при утомлении, настои чая или кофе также улучшают настроение при депрессии.

Отвар нван-чая

3 ст. л. сухой измельченной травы иван-чая узколистного (кипрея) залить 0,5 л кипяченой воды и прокипятить на малом огне 10 минут, настоять 1-2 часа, процедить.

Пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день за 20 минут до еды как общеукрепляющее средство.

Яблочный чай, отвар с медом

3 неочищенных вымытых яблока среднего размера мелко нарезать, залить 1 л кипяченой воды, проварить на малом огне 10 минут, настоять 30 минут, растворить мёд по вкусу.

Пить яблочный чай как общеукрепляющее витаминное средство.

Мытые яблоки нарезать на дольки (3 яблока), залить 1 л кипяченой воды, прокипятить 20 минут, охладить, добавить 100 г меда и 4 г лимонной кислоты. Этот тонизирующий напиток очень полезен детям.

Облепиха

Облепиха — один из лучших естественных витаминоносителей.

1 кг ягод перебрать, тщательно промыть, сполоснуть охлажденной кипяченой водой, просушить на полотенцах, выдавить в эмалированной посуде деревянной ложкой или пестиком (примерно в 4 приема) и отжать сок через марлю (получится около 600 г).

Если смешать 3 стакана сока с 1 стаканом кипяченой воды, 50 г меда и 0,5 стакана отвара мяты, получится полезный витаминный напиток, который следует хранить в холодном месте.

Если выжатый из ягод сок оставить в посуде на сутки при комнатной температуре, на следующий день на поверхность всплывет более светлый слой — масляная пленка, которая предохраняет сок от порчи в течение нескольких месяцев при комнатной температуре.

Облепнхоеое масло

Для приготовления масла используются оставшиеся после выжимания сока (см. предыдущий рецепт) зерна и околоплодники, которые подсушивают сначала на воздухе, а затем в открытой духовке при небольшом огне до тех пор, пока они не станут темно-коричневого цвета и их можно крошить пальцами, после чего размолоть в кофемолке. Полученный порошок массой примерно 50г залить из расчета 1:3 оливковым, кукурузным или стерилизованным на водяной бане подсолнечным нерафинированным маслом. Смесь выдержать 3 недели, часто помешивая, затем слить получившееся облепиховое масло.

Принимать по 1 ст. л. 2-3 раза в день за 15-20 минут до еды ослабленным больным.

В оставшийся порошок можно добавить еще немного растительного масла и снова выдержать. Получившееся масло можно применять для смягчения кожи, губ и т. д.

Рецепт очищения организма

200 г промытого высушенного измельченного корня подсолнуха залить 3 л воды, довести до кипения, прокипятить не более 3 минут, настоять 1 час, процедить.

Пить по 1 стакану 4 раза в день теплым в течение 2-4 недель. Во время лечения из организма выходят соли, скапливающиеся в сосудах и суставах. Во время лечения употреблять как можно меньше соли, острых блюд.

Общеукрепляющее средство

5 ст. л. измельченных свежих иголок сосны, 2 ст. л. измельченных плодов шиповника, 2 ст. л. луковой шелухи залить 2 л воды в эмалированной посуде, прокипятить на слабом огне 20 минут, укутать одеялом и настоять 10-12 часов, процедить, охладить. Хранить в холодильнике.